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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/11/1993 |
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Data da última atualização: |
29/11/1993 |
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Autoria: |
LEITAO, M. F. de F.; FALOMIR, C. A. O.; CIAMPI, C.; QUAST, D. G. |
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Título: |
Resistencia termica de Bacillus stearothermophilus FS1518 e Clostridium PA 3679 em pure de banana natural. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v.8, p.313-327, 1977. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foi estudada a resistencia termica de esporios de Bacillus stearothermophilus FS 1518 e Clostridium PA 3679 em pure de banana natural (pH = 4,7). Os ensaios foram conduzidos usando-se a tecnica de tubos capilares. B. stearothermophilus FS 1518 apresentou os seguintes valores "D" e "z": D105 = 9,0 min, D109 = 5,3 min e D113 graus =3,1 min, sendo o valor z = 17 graus. No caso de Clostridium PA 3679, os resultados foram: D100 = 34,5 min, D105 = 8,5 min e D113 = 1,8 min, sendo z = 10 graus. Foi estudada tambem a influencia do pH na resistencia termica dos esporios de B. stearothermophilus FS 1518 a temperatura de 113 graus. Os resultados evidenciaram uma acentuada elevacao da resistencia com aumento do pH, com valores D113 de 3,1, 7,6, 11,3 e 12,1 min em pH 4,7, 5,3, 5,7 e 6,6, respectivamente. Consideracaoes sao feitas em relacao as condicoes de esterilizacao do pure de banana em linha asseptica. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 95 | |
| 22. |  | SOUZA, A. R. de; CANDELÁRIA, M. C.; ZACHÉ, B.; BARBOSA, L. R.; WILCKEN, C. F. Efeito da temperatura na longevidade de Cleruchoides noackae (Hymenoptera: Mymaridae) parasitoide de ovos de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera: Thaumastocoridae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 24. | | JUNQUEIRA, L. R.; GABARDO, C. B.; SOLLER, L.; BARBOSA, L. R.; WILCKEN, C. F. Efeito do armazenamento a baixa temperatura na viabilidade do ovo de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Entomologia integrada à sociedade para o desenvolvimento sustentável: trabalhos. [S.l.]: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014. Disponibilizado online. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 25. | | RODRIGUES, A. P.; BARBOSA, L. R.; BELTRAMIN, F. S.; WILCKEN, C. F.; ZACHÉ, B. Efeito do armazenamento de ovos de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae) para o parasitismo por Cleruchoides noackae (Hymenoptera, Mymaridae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 26. | | BELTRAMIN, F. S.; BARBOSA, L. R.; RODRIGUES, A. P.; WILCKEN, C. F.; SOLIMAN, E. P. Eficiência de Chrysoperla externa (Neuroptera: Chrysopidae) na redução populacional de ninfas de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 27. | | BARBOSA, L. R.; SANTOS, F.; WILCKEN, C. F.; SOLIMAN, E. P. Registro de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae) no Estado do Paraná. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 30, n. 61, p. 75-77, jan./abr. 2010. Nota científica.| Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 30. | | RODRIGUES, A. P.; BARBOSA, L. R.; BELTRAMIN, F. S.; WILCKEN, C. F.; ZACHÉ, B. Parasitismo de Cleruchoides noackae (Hymenoptera, Mymaridae) em diferentes densidades de ovos de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 37. | | BELTRAMIN, F. S.; BARBOSA, L. R.; RODRIGUES, A. P.; WILCKEN, C. F.; ZACHÉ, B. Substratos de oviposição de Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera, Thaumastocoridae) afetam o parasitismo por Cleruchoides noackae (Hymenoptera, Mymaridade)? In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 40. | | ZACHÉ, B.; ZACHÉ, R. R. C.; CANDELÁRIA, M. C.; BARBOSA, L. R.; WILCKEN, C. F. Trichospilus diatraeae (Hymenoptera: Eulophidae), como parasitóide de Spodoptera cosmioides (Lepidoptera: Noctuidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Faça bonito: use controle biológico: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2013. CD-ROM. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 95 | |
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